الثلاثاء، 17 يونيو 2014
كيفية عمل الكاسترد
الأدوات :
1-حليب قليل الدسم
2-مسحوق الكاسترد
3-ملعقتان (الكبيرة للخلط و الصغيرة لوضع
مسحوق الكاسترد)
4-سكر

5-مقلاه مقعرة
6-موقد
7-دلة
الخطوات:
1-ضعي المقلاه على الموقد .
2-ضعي ثلاث ملاعق من السكر (أربع عند
الحاجة).
3-ضعي
أربع أكواب من الحليب في المقلاة.
4-أفتحي الموقد على نار هادئة .
5-إبدئي بخلط الحليب مع السكر على نار هادئة
.
6-عندما يصبح الحليب دافئ أضيفي ثلاث ملاعق
ونصف من مسحوق الكاسترد ولكن ليس مرة واحدة , أضيفي القليل منه ثم أخلطي القليل ثم
أخلطي.
7-أخلطي الخليط من حين إلى آخر جيداً على نار هادئة إلى أن
يصبح الخليط متماسكاً ولكن ليس (غليظاً)
8- ضعي الخليط في الدلة وقدميه ساخناً
للضيوف.
من كتاباتي
السبت، 31 مايو 2014
(الأوريغامي)
الثقافة اليابانية واسعة و متنوعة، لكن جذبني فن الأوريغامي الذي يتميز
ببساطته و جماله. معنى (أوريغامي) هو طي الورق، وهو أحد أهم الفنون اليابانية
التقليدية التي ظهرت في القرن السابع عشر. عادة ما كان يستخدم الأوريغامي للزينة، خاصة
في الحفلات و المهرجانات. ويقال أن الجنود اليابانيون كانوا يقدمون لبعضهم الهدايا المزينة من فن الأوريغامي و لا يقتصر الأوريغامي بأوراق أو ألوان محددة، إنما
اختلافها بيان عن اختلاف الشخصيات و تعبير عن الذات.
اخترت هذا العرض الذي يوضح كيفية عمل الأوريغامي على شكل البجعة. كل ما
ستحتاجين إليه ورقة (ليس شرط أن يكون أبيض)، و ربما مقص.
إليكم الرابط :
هذه محاولتي .. يمكنك إضافة لمساتك
الشخصيه إذ أردت،،
من كتاباتي،،
شهد حلمي حارب
أظافر أنيقة !
كل ما ستحتاجين إليه :
1-
طلاء الأظافر (لونك المفضل)
2-
القلم المخصص للرسم على الأظافر الأسود.(إن لم يتوافر
فلا بأس باستخدام عود الثقب).
خطوات العمل :
1-
تأكدي من نظافة الأظافر.
2-
ضعي نقاط عشوائية باللون الذي قمتي باختياره. انتظري
قليلاً كي يجف.
3-
ارسمي خطوط عشوائية على أطراف النقاط، ثم ارسمي نقاط بين الفراغات.
4-
إذا توافر طلاء الشفاف يمكنك استخدامه لحماية الرسم.
من كتاباتي ..
والآن يمكنك
التألق بأظافرك الجميلة .. شهد حلمي حارب
بيزا الفطور
وصفة سريعة و لذيذة للفطور ..
المقادير :
1-
خبز مسطح.
2-
جبن موزاريلا.
3-
لحم مقدد ( ديك رومي أو بقر).
4-
بيضة أو 2 بيضتين.
5-
زيت الزيتون.
طريقة العمل :
1-
سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
2-
دهني الخبز بزيت الزيتون. ثم رشي الجبن على الخبز.
3-
ضعي اللحم المقدد المطبوخ على أطراف قطعة الخبز.
4-
اكسري البيضة في وسط البيزا، و ضعيه في الفرن لمدة 8
دقائق (أو إلى أن ينضج البيض).
يمكن إضافة ملح و
فلفل أسود.. يقدم ساخن
من وصفات فاطمة
أحمد..
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)






